Il mio blog di ricette con foto passo passo!

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Categoria: Salse e sughi

Tirokafterì

Tirokafterì

La ricetta di oggi è il tirokafterì (letteralmente “formaggio che brucia”), un tipico antipasto greco, o mezè, piccante, molto facile da preparare. A me e mio marito piace molto la cucina greca e di solito la cena che prepariamo è composta da tirokafterì e kolokitokeftedes. […]

Guacamole

Guacamole

Oggi, finalmente, riesco a postare una nuova ricetta. La difficoltà più grande che sto affrontando in questi giorni è mia figlia. Giunta ormai alla soglia dei 4 mesi, ella ha deciso che il suo scopo nella vita è girarsi a pancia in giù. Come se […]