Il mio blog di ricette con foto passo passo!

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Crostata crema e cioccolata

Crostata crema e cioccolata

La crostata che vi propongo oggi sono riuscita a preparala ieri, grazie alla partecipazione dei miei suoceri che si sono portati via la bambina. La ricetta della pasta frolla è presa dal libro/agenda del 1952 di mia nonna, in cui sono anche presenti dei simpatici […]

Muffins banana e cioccolato

Muffins banana e cioccolato

Quando ho conosciuto mio marito, forse stava partecipando ad Italia Next top model perchè andavamo a cena e mangiava davvero poco. Lui: “non ho molto appetito” Io: Con il tempo, per fortuna perchè era insopportabile, la situazione si è lentamente ribaltata fino a trasformarsi in […]

Arista di maiale al latte

Arista di maiale al latte

Tornando a noi, dopo la piccola parentesi sulla gravidanza, oggi vi propongo la ricetta dell’arista di maiale al latte. Avendo sperimentato con successo il pollo al latte, ero molto fiduciosa anche riguardo l’arista, che, fra l’altro, non avevo mai preparato. Visto che dovevo cucinarla solo […]

Maternità Anticipata – Come richiederla

Maternità Anticipata – Come richiederla

Quest’oggi ho deciso di inaugurare una nuova sezione dedicata al mondo della gravidanza/maternità. Quando ero incinta, molto spesso cercavo notizie su come affrontare i avari problemi burocratici, come ad esempio richiedere la maternità anticipata per gravidanza a rischio (o, per citare l’INPS, interdizione anticipata per […]

Risotto zafferano e zucchine

Risotto zafferano e zucchine

Qualche giorno fa, per radio, cercavano di risolvere l’amletico dubbio su quale fosse il piatto più adatto per presentare il risotto, piano o fondo. Hanno addirittura chiamato Alessandro Borghese per cercare di risolvere l’annosa questione.* E mi è tornato in mente il suo programma, 4 […]